Quest’anno, lasciati conquistare da un menù di Pasqua speciale, dove tradizione e creatività si incontrano per regalarti un’esperienza gastronomica unica. 🐣
Dai sapori autentici della nostra terra ai piatti raffinati preparati con ingredienti freschi e genuini, ogni portata sarà un’esaltazione della buona cucina e della convivialità.
Menu
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Crostatina salata di pasta brisè alle verdure e fonduta di Altissimo
Girello di manzo agli aromi di montagna
Cappuccio rosso in agrodolce con grissini fatti in casa
Primi Piatti
Risotto ai carciofi freschi e capretto tagliato a coltello
Tortelli fatti in casa alle tre ricotte e spadellati agli asparagi verdi
Secondi Piatti
Tagliata di filetto di maiale servita su letto di radicchio rosso leggermente stufato
Delicato rotolo di Agnello farcito con erbette fresche aromatiche , cotto lentamente
Contorni misti
Dolce
Cubo al caramello salato su crema di cioccolato
Colomba e Crema al Tiramisu
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